Resep Cara Memasak Oseng Petai Cumi Asin
![]() |
Resep Cara Memasak Oseng Petai Cumi Asin |
Pastikan Anda jauh-jauh dari bakul nasi jika menyantap hidangan ini hahaha.... bumbunya simple saja tapi rasanya bukan main...
Bahan:
- 100 g petai, kupas
- 8 buah cumi asin (rendam sebentar dengan air panas)
- 5 butir bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 20 siung bawang putih, iris
- 20 butir cabai rawit, iris
- 1 sdt kecap manis manis
- Garam, gula pasir, dan air secukupnya
Cara memasak:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum dan layu.
- Masukkan petai dan cumi asin. Aduk rata.
- Beri garam dan gula secukupnya. Tuang air secukupnya.
- Masak sampai cumi cukup empuk, bumbu meresap dan kuah menyusut. Sebelum diangkat tambahkan kecap manis. Aduk rata. Angkat.Sajikan.
Tips:
Untuk mengurangi rasa asin pada cumi asin bisa dengan merendamnya sebentar di air panas. Tiriskan baru kemudian cumi asin diolah.
Posting Komentar untuk "Resep Cara Memasak Oseng Petai Cumi Asin"