Cara Memasak Tumis Pare Udang Lezat
Cara Memasak Tumis Pare Udang Lezat
![]() |
Cara Memasak Tumis Pare Udang Lezat |
Pare ditumis dengan udang ini rasanya enak sekali. Dibumbui pedas dengan cabai agak banyak, bakalan lahap makannya.
Bahan:
- 2 buah pare, iris
- 5 butir bawang merah,iris
- 4 siung bawang putih,iris
- Udang secukupnya
- Cabai rawit secukupnya iris
- Garam dan gula secukupnya
Cara memasak:
- Remas pare dengan garam sampai layu. Bilas dengan air. Tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum, masukkan udang. Aduk
- Masukkan pare.
- Beri garam, gula, dan air secukupnya. Cicipi. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.
Tips:
Untuk menghilangkan rasa pahit pare. Sebelum dimasak remas-remas pare yang telah dipotong-potong sampai layu dengan sedikit garam. Bilas bersih pare, baru diolah.
Posting Komentar untuk "Cara Memasak Tumis Pare Udang Lezat"