Cara Memasak Nasi Uduk Dengan Rice Cooker Mudah

Cara Memasak Nasi Uduk Dengan Rice Cooker Mudah

Cara Memasak Nasi Uduk Dengan Rice Cooker Mudah

Sepiring nasi uduk lengkap untuk sarapan tentu tidak bisa Anda lewatkan ya hehe... Tidak perlu repot mengaron dan mengukus nasi, masak lah seperti memasak nasi biasa di rice cooker hasilnya tidak kalah nikmat. Oya resep nasi uduk rice cooker ini terpilih untuk diterbitkan di Cookpad Magazine Jepang edisi Juli 2017 lalu, kebanggaan bagi saya karena resep ini di -recook oleh orang Jepang. Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Mudah sekali.

Bahan: 

• 4 cup beras 
• Santan dengan kekentalannya sedang saja (jumlah santan yang dipakai seperti
• takaran memasak nasi putih) 
• 2 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun pandan, sobek, ikat simpul
• 5 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Bahan Pelengkap : 
• Mie goreng
• Tempe orek
• Telur balado
• Kerupuk
• Mentimun

Cara memasak:

1. Cuci-beras sampai bersih, masukkan ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan santan, serai, daun pandan, daun salam, dan garam. Aduk rata. Hidupkan rice cooker, masak nasi seperti biasa.
3. Sajikan Nasi Uduk dengan pelengkapnya.

Tips:

Pada saat tengah memasak buka sebentar rice cooker dan aduk sebentar nasi agar nasi uduk benar-benar matang merata.