Cara Memasak Mie Goreng Oriental Lezat Mudah
Cara Memasak Mie Goreng Oriental Lezat Mudah
![]() |
Cara Memasak Mie Goreng Oriental Lezat Mudah |
Mie selalu menjadi hidangan favorit di rumah kami.Kali ini saya mengajak Anda menikmati mie goreng oriental yang tidak kalah rasanya dari resto ternama.
Bahan:
- 1 bungkus mie telur
- 10 ekor udang, kupas sisakan ekornya
- 10 butir bakso/kekian, iris
- 1 butir telur, kocok
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 2 batang caisim, potong-potong
- 1 batang wortel, potong bentuk korek api
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdt merica
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ebi, rendam air
Cara memasak:
- Rebus mie telur, tiriskan, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis. Aduk rata. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur kocok, bakso, dan seluruh saus, aduk rata.
- Masukkan wortel. Tumis sebentar lalu masukkan caisim. Tambahkan garam, gula, dan merica. Jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air.
- Masukkan mie. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Sebelum diangkat masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat. Sajikan.
Posting Komentar untuk "Cara Memasak Mie Goreng Oriental Lezat Mudah"