Cara Memasak Bihun Goreng Putih Mudah Lezat

Cara Memasak Bihun Goreng Putih Mudah Lezat

Cara Memasak Bihun Goreng Putih Mudah Lezat

Bihun goreng ini sangat minimalis bumbunya tapi rasanya patut dipujikan.

Bahan:

• 1 papan bihun
• 1 butir telur

Bumbu yang dihaluskan:

• 2 siung bawang putih
• 1 batang wortel, irisishing
• 1 batang seledri, iris halting butir bawang merah
• 5 batang buncis, iris serong
• Garam, gula dan merica secukupnya

Cara memasak:

1. Rebus bihun, tiriskan (masak bihun sesuai petunjuk dikemasannya). Aduk bihun dengan 1 sdm minyak goreng. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, buat orak- arik.
3. Tambahkan wortel, buncis, dan seledri beri garam, gula, dan merica, aduk rata. 4. Masukkan bihun. Aduk. Jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Koreksi rasa.
4. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan bihun, taburi dengan bawang merah goreng.