Cara Memasak Sop Ayam Lezat

 Cara Memasak Sop Ayam Lezat

Cara Memasak Sop Ayam Lezat

Sop Ayam ini sangat sederhana hanya membutuhkan garam, gula, dan merica sebagai bumbunya. Sayuran yang dipakai bisa disesuaikan selera. Salah satu sajian sehat untuk keluarga tercinta.

Bahan

1. 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong
2. Garam, gula, merica, air secukupnya
3. Wortel
4. Kentang
5. Tomat
6. Daun bawang

Cara masak

1. Didihkan air dalam panci
2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.
3. Ketika air mendidih kembali, buang busa-busa yang mengambang di air kaldu.
4. Beri garam, gula, merica, kecilkan api.
5. Masukkan berturut-turut sayuran dari yang paling keras kentang, wortel, dst.
6. Masak sampai ayam empuk. Sajikan sop panas-panas.

Tips:

Gunakan ayam kampung agar kaldunya lebih sedap.