Cara Memasak Bihun Goreng Telur Kucai Lezat Mudah

Cara Memasak Bihun Goreng Telur Kucai Lezat Mudah

Cara Memasak Bihun Goreng Telur Kucai Lezat Mudah

Kucai tidak hanya enak dicampur dan dibikin tempe goreng tepung. Sekali-sekali Anda coba mencampurnya di bihun goreng. Enaak sekali

Bahan: 

• 1 papan bihun 
• 1 butir telur
• 10 batang kucai, potong panjang
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdt saus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Garam, gula, dan merica secukupnya

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, cincang

Cara memasak:

1. Masak bihun sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan. Aduk bihun dengan 1 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur, aduk rata.
3. Beri kecap inggris, saus tiram, garam, gula, kecap asin, dan merica.
4. Masukkan kucai, tumis sebentar.
5. Masukkan bihun aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan acar mentimun.